Duurzame groenten, fruit en kruiden, oogst zelf of werk mee als vrijwilliger!
NoordWIJde
Noordwijk
Vlak achter de duinen bij Noordwijk ligt NoordWIJde.
Een regeneratieve tuinderij waar we sinds 2019 op duurzame wijze groenten, fruit, eetbare bloemen en kruiden telen en verwerken tot smaakvolle producten, zoals thee, jam en diverse siropen. We doen dit met veel aandacht voor de bodem en het bodemleven en dus zonder pesticiden of kunstmest.
Je kan je groenten zelf bij ons oogsten maar ook elke zondag op de tuin ophalen.
De tuinNoordWIJde is een kleinschalige tuinderij van ongeveer 3000m2. De tuin is gelegen op de voormalige schapenweide van de familie Marbus. Vlak achter de duinen, grenzend aan grasland en bollenveld. NoordWIJde bestaat sinds 2019.
Wat telen we?Op NoordWIJde telen wij voornamelijk meerjarige gewassen die zich thuis voelen in het schrale duinzand: een grote diversiteit aan kruiden, klein fruit en (vergeten) groenten. En vanaf 2022 ook eenjarige groenten!We telen onze gewassen voor lokale verkoop. Groenten, kruiden en fruit verkopen we vers van het land. Ook verwerken we onze kruiden en kleinfruit tot thee, jam en siroop.
KruidenWe telen onder andere theekruiden zoals bergamot, dropplant, citroenmelisse, salie, hysop, munt, kamille en venkel. Hier maken we vervolgens diverse thee blends van. Of eigenlijk ’tisanes’, zoals je een kruideninfusie noemt.Daarnaast telen we ook ‘hartige’ kruiden voor in de keuken zoals bieslook, tijm, wilde marjolein, dragon, bonenkruid, roomse kervel en lavas.
KleinfruitOp de tuin staan meer dan 150 bessenstuiken zoals kruisbes, jostabes, aalbes, zwarte bes, honingbes, appelbes en gojibes.Daarnaast vind je er aardbeien, frambozen en bramen. En natuurlijk duindoorn. We liggen tenslotte pal achter de duinen.
Meerjarige groentenWe telen diverse meerjarige (vergeten) groenten.Denk aan artisjokken, asperges, rabarber, oerprei, wilde rucola en eeuwig moes.
Eenjarige groentenNieuw voor seizoen 2022 is de start van de eenjarige groenteteelt op NoordWIJde. In onze ‘no-dig market garden’ telen wij veel verschillende groenten. Van andijvie tot winterpostelein. En van alles er tussenin, zoals: biet, sla, peultjes, knoflook, pastinaak, ui, radijs, pompoen, raapsteel, wortel, courgette, spruitkool en prei. Zie voor de volledige lijst de oogstkalender.
Oogstaandelen en prijzen
De prijs van een oogstaandeel voor seizoen 2022 (mei tot en met november):
1 volwassene €275
2 volwassenen €500
Kinderen onder de 5 jaar €0
Kinderen van 5 t/m 11 jaar €50
Kinderen van 12 t/m 17 jaar €90
Omgerekend komt het neer op minder dan een tientje per week (€9,80 om precies te zijn) voor een eenpersoons abonnement uitgaande van 28 weken oogst. Je betaalt aan het begin van het jaar. Mocht eenmalige betaling lastig zijn, dan bestaat de mogelijkheid om in termijnen te betalen. Later in het jaar deelnemen is mogelijk zolang er ruimte is. De prijs wordt dan uiteraard aangepast.
Aanmelden voor een oogstaandeel!
Oogstdeelnemers hebben gedurende het oogstseizoen (vanaf 15 mei tot 1 december) toegang tot de tuin op:
· Woensdag van 12.00 – 17.00 uur
· Vrijdag van 12.00 – 17.00 uur
· Zondag van 10.00 – 15.00 uur