24nov 2024
Teeltplan voor de 4-Seizoenen Groentetuin
Permacultuurcentrum Den Haag
Den Haag
In permacultuur is de aandacht vooral gericht op vaste planten, struiken en bomen. Maar we zijn voor ons voedsel nog voor een groot deel afhankelijk van de moestuin, het deel van de tuin waar we eenjarige groenten verbouwen. Dat zijn pioniersplanten, die een andere aanpak verlangen dan het vaste planten deel. Als je het hele jaar rond, ook in de winter, je zelfgekweekte groente wilt kunnen oogsten moet je op tijd beginnen met plannen en planten.
Wanneer begin je met wat (voor) te zaaien en op welk stukje. Maak slim gebruik van korter en langer groeiende planten zodat je alweer opnieuw zaait als je nog moet oogsten. Zo maak een een zaai- en oogstschema voor het hele jaar, dat je elk jaar weer kunt gebruiken na wat aanpassingen van je ervaringen en voorkeuren.